小美玫瑰花环

在我的手撕面包基础面团和面时加入3克红丝绒香精，基础面团配方👉👉https://www.xiachufang.com/recipe/103734362/

大面团静置20分钟后分成四等分，四个面团每个分成6份，揉捏排气搓圆后盖保鲜膜再次静置20分钟。

6个剂子分别擀成圆形面皮，一字叠加排放，中间用筷子压一下。

由上往下卷起

中间压痕处切开

二朵玫瑰花成型

四组面团全部整形完成放入8寸圆形蛋糕模具，送入发酵箱发酵，时间设定35分钟

发酵结束取出，刷上一层蛋液。送入预热好160度的烤箱中下层，设定时间30分钟（视模具大小、自家烤箱脾气调整时间）。

时间到了取出，待晾凉到手感温度及时装入密封容器或密封包装袋里，锁住水份。