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瑶柱野米焖海参
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作者：
看图吧
用料
瑶柱野米焖海参的做法步骤
步骤 1
干海参提前泡发好
步骤 2
海参肠子可以不用去掉，我自己手残一挖就全掉出来了
步骤 3
野米提早一晚泡上
步骤 4
捞起野米备用
步骤 5
瑶柱抓一把洗好，几颗蒜头，姜两三片
步骤 6
起锅烧油爆香姜蒜瑶柱
步骤 7
加入大量清水，野米必须煮开花，咬下去Q彈才行
步骤 8
大火烧开
步骤 9
等烧开
步骤 10
处理好的海参
步骤 11
烧大概20分钟就加入海参
步骤 12
加点酱油调颜色，加入蚝油一起焖，转中火盖盖子焖，偶尔要翻炒一下防粘锅
步骤 13
狠狠的煮它，大概40分钟后瞧这野米有点开花了，自己尝尝可以不。自个放盐糖调个味道咸淡
步骤 14
现在大火收干汤汁
步骤 15
葱切段
步骤 16
放葱段后勾个薄芡
步骤 17
装盘了，捞饭一流，鲜美呢
菜谱创建时间：2020-04-19 01:14:11
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