把牛奶、鸡蛋、面粉、糖、盐、奶粉、酵母倒入面包机揉面,面揉差不多时再放入黄油继续揉面
待面包机停止后取出面团,排气,面团揉至光滑,放入碗中或盆中,用保鲜膜封上顶部醒发至两倍大
揉成圆形面团刷上鸡蛋液沾上白芝麻放在铺好的烤盘上,再次醒发至两倍大烤箱160度上下火烤15分钟
取出烤好的汉堡胚,放至冷凉,冷凉后一切两半
把切好洗净的鸡胸脯肉用牙签戳戳,放入盆中倒入奥尔良烤翅料,倒入料酒姜片腌制2小时以上
腌好的鸡胸脯肉裹上鸡蛋液,裹上面粉糠,放入油中炸,中火炸三分钟转大火炸五分钟,夹出炸好的鸡肉控油冷却
把控好油的香辣鸡肉放入盘中
切好的汉堡胚放上一片洗净的生菜,再放上炸好的鸡肉,再挤上沙拉酱盖上汉堡胚,家庭版的KFC香辣鸡肉堡就好了。
没有面包机的,汉堡胚的配料依次倒入盆中手揉,面团揉至光滑放入黄油,放在案板上揉搓揉出手套膜即可!