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潮汕一水粿的做法

潮汕一水粿

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金都美善品厨房
潮汕小吃太多了,经过参考很多配方,试了无数次,觉得口感最好才分享出来。这个量做17个茶杯大小的水粿

用料

潮汕一水粿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅倒入210克水,设置2分钟50度速度1烹煮,把其它材料倒入主锅,10秒速度3混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨具先摆在蒸盘上,主锅倒入400克水设置25分钟/Ⅴ/速度1烹煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概煮5分钟粉冰才倒入磨具,这样容易脱磨,记住每倒一杯粉水都要先混合才倒入磨具,这样粉水才均匀,不会有沉淀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到蒸出来是这种形状,好神奇哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾了脱膜再撒上爆香好的萝卜干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再淋上自家蜂蜜

菜谱创建时间:2020-04-19 10:11:34
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