用APP打开
松软的发面饼的做法

松软的发面饼

378人浏览 10人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 心淡入菊
心淡入菊

用料

松软的发面饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克中粉+5克酵母+10克白糖搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入180克温水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成絮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜醒发两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂窝状,手沾面粉揉匀排气

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成大约0.5厘米厚长方形

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷一层植物油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从长边卷起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8个小剂子,这里做了1.5倍的量

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两头捏紧

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竖着压扁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆形

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两次对折

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成0.8厘米厚

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或包入豆沙馅

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好后醒发10分钟

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中刷少量油,小火两面烙至金黄色

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅摆盘,自制的豆沙馅超级好吃

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无馅的也不错哦

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一个吧!

松软的发面饼的小贴士

一定要温水和面!

菜谱创建时间:2020-04-19 12:04:11
打开App收藏