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胡萝卜香菇猪肉饺子
1647人浏览 32人收藏 1人做过
作者：
木木家小小
用料
胡萝卜香菇猪肉饺子的做法步骤
步骤 1
准备一个绞肉神器😁
步骤 2
猪肉（选嫩一点的滑肉）可以不要打太泥，保留小颗粒的形状口感会比较好，先把猪肉和香菇打碎盛到碗里，再打胡萝卜，然后加入葱头，姜，打碎，把全部的馅料“包括配料”都倒进去搅拌均匀，然后就可以开始包饺子了
步骤 3
来包饺子啦！可以看出包法很简单，饺子皮中间放肉馅，周边手指沾水涂上去，对折（不要捏合）左右各折一下捏合，这样就完成了！（沾了水捏合就不容易散开）蒸或者煮都没有破过着散开过，
步骤 4
这个就是包好的饺子，放急冻存放需要撒干面粉密封哟！
步骤 5
蒸饺（盘底涂少许油，放饺子进盘里蒸20分钟）
步骤 6
自制辣椒酱➕陈醋
步骤 7
汤水饺（水开下饺子，煮个6分钟左右，可以用筷子夹出一个打开里面看熟了没，然后放一点点盐，芝麻油，青菜煮滚就可以了）
胡萝卜香菇猪肉饺子的小贴士
饺子包好需存放的话需撒点干面粉在表面，以防止饺子粘连！
菜谱创建时间：2020-04-19 13:16:20
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