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糟卤鸡爪
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作者：
陆阿肥
用料
糟卤鸡爪的做法步骤
步骤 1
3斤鸡爪剁块，泡20分钟水，洗净捞出
步骤 2
放入锅里焯水，倒入姜片，料酒
步骤 3
出锅洗净
步骤 4
重新起锅倒水加姜片煮
步骤 5
大火煮20分钟
步骤 6
烧好了
步骤 7
出锅
步骤 8
鸡爪汤不要扔掉（做肉馅倒入就是汤汁，如汤包）
步骤 9
鸡爪泡冷开水中冷却，10分左右，沥干
步骤 10
沥干水分装盘
步骤 11
小米辣，糟卤，干辣椒，姜
步骤 12
根据自己的口味，加去糟卤，小米辣，干辣椒。 我做了三个口味， 一个是就加了糟卤，姜。 一个是加了糟卤，小米辣，姜。 一个是加了糟卤，小米辣，小米辣的汤，干辣椒，姜。
步骤 13
怎么样
步骤 14
全部放入冰箱，一晚上，明天就能吃了
糟卤鸡爪的小贴士
根据自己的口味调吧！ 量不一定和我一样，我家人多又都爱这个味，所以我买了三斤，哈哈
菜谱创建时间：2020-04-19 13:26:44
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