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皮薄馅足的香葱猪肉饺
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作者：
A二狗妈
用料
皮薄馅足的香葱猪肉饺的做法步骤
步骤 1
准备所有材料，五花肉搅成肉糜
步骤 2
面粉中加入盐和红曲粉
步骤 3
加入清水
步骤 4
用筷子搅成絮状，水尽量分次加，每个面粉吸水性不同
步骤 5
用手揉成光滑的面团盖保鲜膜醒30分钟
步骤 6
肉糜加生抽，蚝油
步骤 7
放入切好的香葱朝一个方向搅拌，搅拌上劲即可
步骤 8
醒好的面团搓长条分成大小一致的剂子
步骤 9
用擀面杖擀薄
步骤 10
放上肉馅
步骤 11
包成喜欢的样子，依次包好
步骤 12
锅中放入适量清水煮开，放入饺子煮至沸腾再加入少量清水继续煮，重复3次即可出锅
步骤 13
装盘
步骤 14
成品
步骤 15
咬一口满满的肉馅，超级满足
菜谱创建时间：2020-04-19 13:38:51
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