花生炒香去衣(式,韭菜洗净切小段,腊肠切细粒,榨菜稍切碎,备用。
混合切好的配料,挤入三下太太乐鲜鸡汁拌匀。
将面粉和糯米粉混合均匀,加入配料,慢慢加入清水,揉成软硬适中,不粘手的面团(水量请适量调整)。
将面团稍搓长,出大小均匀的小剂子备用。
锅里加适量水烧开,放入小剂子,煮开7分钟左右,挤入3下太太乐鲜鸡汁拌匀。
加入少许太太乐芝麻油增香。
软糯咸鲜的咸水圆。
①如果喜欢口感筋道的,可以用全面粉来制作,或随意调整糯米粉份量来调整成品的糯软程度,随意就好。 ②没有面粉可以加入粘米粉,粉类比例不同软糯程度会有差别,详细点这👉🏻http://www.xiachufang.com/recipe/101890696/