烤箱简版＂烤羊排＂

羊排洗净，放姜片、料酒、葱段、花椒粒浸泡两小时去膻去血水。（图片是已经处理好的状态）

羊排切条，放老抽、生抽、蚝油、白糖、料酒、十三香、胡椒粉、姜片、蒜片、洋葱密封腌制一晩上。

取出羊排、洋葱、蒜摆放在烤架上，烤盘铺锡纸备用。

把剩下的酱汁用来拌蔬菜，再平铺在烤盘里。

两层的状态大概是这样。（一个洋葱切半，分两次用）

入烤箱上下层230度25分钟。

撒上孜然粉和芝麻，再入烤箱上下层200度20分钟。

无需美图，原图放送。

蔬菜也很好吃，下次酱汁可少放点，毕竟入烤箱后上层的肉会随着温度的升高而脱油脱汁。

怕腻的小朋友，可以配个胡萝卜玉米汤，多么具有人性化啊！不要太感动😜