超简单的鸡蛋卷

碗中打入4个鸡蛋，把火腿肠切成丁，放进蛋里

葱切碎，

加一丢丢盐，一勺玉米淀粉

电饼档锅子刷点油，一定要用小火切记。

倒入蛋液，用木铲抹平，鸡蛋快熟的时候由外向里卷起来，很简单的。

同样的方法卷第二遍。

卷第三遍，如果想鸡蛋卷厚一点，就多放一两个鸡蛋

做好的鸡蛋卷切块

上面撒一层撒拉酱或者番茄酱，不撒也很好吃。