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生酮鱼丸&鱼豆腐
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作者:
松鼠酮学
用料
鱼
我用的黄鱼
蛋清
五花肉
用其他牛肉/羊肉也可以
洋车前子壳粉
葱
姜
蒜
盐
胡椒粉
料酒
生抽
生酮鱼丸&鱼豆腐的做法步骤
步骤 1
鱼洗净,剔骨
步骤 2
把所有材料倒进料理机,搅打均匀
步骤 3
煮一锅高汤,借助工具(用两个勺子也可以)鱼泥揉搓成球,倒进去煮熟即可
步骤 4
鱼豆腐就是在原基础上加入椰子面粉,先蒸,再煎/炸即可
菜谱创建时间:2020-04-19 15:11:23
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