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鱼杂锅
1654人浏览 28人收藏 1人做过
作者：
Misaa
用料
鱼杂锅的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切碎，线椒切片，鱼泡切小块把气放出来
步骤 2
锅里倒油烧热，下葱姜蒜线椒炒香，下剁椒酱炒香
步骤 3
加生抽、老抽、料酒、鸡精、鱼露、糖、适量水化开
步骤 4
加鱼籽鱼泡平铺，小心不要戳破鱼籽，加适量水与鱼籽鱼泡持平
步骤 5
大火烧开转小火，盖上锅盖闷20-30分钟至鱼泡出胶，大火收汁出锅
菜谱创建时间：2020-04-19 17:10:58
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