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天然酵母|双茶栗子奶酥面包
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作者:
Tracy面包制造局
用料
奶酥
黄油
30克
奶粉
15克
鸡蛋
10克
糖
25克
杏仁粉
15克
红茶面团
高筋面粉
200克
天然酵母
100克
伯爵红茶粉
5g
水
100克
糖
35克
酵母
2.5克
盐
3克
黄油
18克
抹茶面团
高筋面粉
200克
天然酵母
100克
抹茶粉
10克
水
120克
糖
35克
酵母
2.5克
盐
3克
黄油
18克
天然酵母|双茶栗子奶酥面包的做法步骤
步骤 1
每个面团75g➕8g奶酥 一层面一层奶酥,卷成条状,中间切开切面朝上互卷 或一种面团抹奶酥卷起,另一种面团抹好卷在前一个面团外面
天然酵母|双茶栗子奶酥面包的小贴士
160g左右小盒子下160上140共30分钟
菜谱创建时间:2020-04-19 19:37:16
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