面饼部分放厨师机至出手膜(水剩点分次加),加水发酵至两倍大。
面团排气后擀成适合大小,扎小孔,静置松弛。
肉沫冷锅冷油变色后,捞起,大蒜洋葱炒香,放入肉沫,和番茄去皮后的泥状,放番茄起司,耗油,盐、月桂叶等调味。
玉米豌豆可过水,和其他菜一起150度烘干些。菜不要过多
酱+芝士碎+香肠+芝士碎
+青椒红椒口蘑+芝士碎+玉米豌豆+芝士碎。
进烤箱。210度预热
烤制15分钟
成品