食材一览,青椒、蒜苗斜切段,腊肉切片
热锅热油,倒入腊肉翻炒片刻起锅备用
热锅热油,爆香蒜片
先加入蒜苗头,翻炒一会儿
再加入蒜苗和青椒,翻炒均匀
倒入刚才炒好的腊肉,翻炒均匀
加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀
加入一勺酱油(豆瓣酱够味也可不加酱油),翻炒均匀,关火起锅
来一碗白米饭🍚……
全程大火