金针菇洗干净,控干水分。调酱料:蒜头三个打成蒜蓉,加入孜然粉五香粉,花生油,生抽搅拌。
拿一个盆子,把金针菇搅拌均匀,再放在陶瓷盘上,最上面摆一下造型,抹上一层蒜蓉。
烤箱200℃,20分钟。临出炉前,撒葱花。