取适量的普通面粉放到盆里,倒入水搅拌倒没有面旮瘩
再次倒入适量水搅成糊以可以流成线状为佳
倒入韭菜碎、盐、五香粉搅拌均匀
饼铛200度,刷薄油,用勺子舀适量面糊倒入饼锅定型后打入鸡蛋,
打入鸡蛋摊开后翻个1分钟翻个再1分钟出锅。
卷起装盘