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不煎不炒的卤蛋蛋
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作者:
海粒子H
用料
鹅蛋
3个
鸡蛋
6个
大料、花椒、香叶、桂枝等打一个料包
粒
盐、酱油
各1勺
不煎不炒的卤蛋蛋的做法步骤
步骤 1
先煮蛋蛋。七八成热后放料包。
步骤 2
敲裂蛋蛋,酱油适量盐适量,追加生姜几片,卤六、七分钟。关火。静置一夜,早饭简单咕嘟一下,OK👌。
不煎不炒的卤蛋蛋的小贴士
一定煮七成左右熟再敲破蛋蛋。保持蛋蛋完整、入味。
菜谱创建时间:2020-04-20 08:10:23
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