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傣味柠檬撒
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作者：
山猫野菜
用料
傣味柠檬撒的做法步骤
步骤 1
准备好炒细米线，韭菜、大元须、磨好的牛肉
步骤 2
超细米线准备焯水，小锅加水大火加热
步骤 3
水滚加入超细米线
步骤 4
搅匀
步骤 5
烫软就取出，用净化水过一遍米线
步骤 6
用小锅炒熟牛肉，不用加油，小火炒不粘锅
步骤 7
炒熟的样子
步骤 8
韭菜、大元须、小米辣切细，
步骤 9
韭菜一定要切到这么细
步骤 10
小米辣切细后
步骤 11
大元须切细
步骤 12
把大元须、炒熟的牛肉、韭菜末和小米辣一同放到一个大碗里，加入青柠汁冻好的冰块三块，加入盐和味精，适量加入不够之后可以再加入
步骤 13
鸡精加入少量
步骤 14
加入少量糖
步骤 15
加入净化水或是纯净水
步骤 16
让配料泡一会
步骤 17
搅匀
步骤 18
在料汁碗里切几片黄柠檬片点缀
步骤 19
柠檬撒就完成了
步骤 20
觉得辣椒不够的可以随意添加
步骤 21
适合炎炎夏日的解暑食品
傣味柠檬撒的小贴士
超细米线一定要过凉水，不然会黏在一起 柠檬撒主料都差不多，可以加干巴丝、牛肝、牛千层肚 喜欢口味重的可以调整用量
菜谱创建时间：2020-04-20 10:32:58
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