可可蛋糕面包

先制作面包面团： 面团材料（除酵母、盐、黄油）的所有材料，混合； 面包机，18-饺子皮程序；

面团成团，加入盐、切成小块的黄油；酵母放置在酵母盒； 面包机，14-面包面团程序；

一发期间，制作巧克力蛋糕；

15g可可粉，加入60g温水，化开； 倒入35g食用油，搅拌均匀，完全融合； 筛入低筋粉；

分蛋； 蛋黄加入刚刚的可可粉糊中； 蛋清，40g砂糖分三次加入，打发至七分发； 蛋黄糊、蛋白糊，翻拌均匀；

烤箱160度预热，烘烤25分钟； 出炉后，放至冷却； 按照图示切片；

一发结束； 取出面团进行排气，分成四等分，松弛15分钟；

取一份面团擀开，将巧克力蛋糕放置在中心；

放了两层巧克力蛋糕；

按照图示，进行包裹； 画图技术有限……

送入烤箱，发酵模式，40分钟； 注意：盖个纱布、塑料纸，防止表面太干；烤箱里放一碗水，保持湿度；

二发结束，表面刷全蛋液，撒上杏仁片，再上一层薄薄的蛋液，加固一下；

烤箱180度预热，烘烤20分钟； 上色加盖锡纸；

内部组织！ 一次享受两种甜蜜。