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黄瓜鸡蛋炒虾皮 补钙第二招
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作者：
罗夏_Rorcshach
用料
黄瓜鸡蛋炒虾皮 补钙第二招的做法步骤
步骤 1
黄瓜切薄片 撒毛毛盐 抓均 腌出多余水分 攥干备用
步骤 2
锅热烧油至冒烟 下两搅匀的鸡蛋
步骤 3
鸡蛋盛出 用剩下的油小火炸一下虾皮 炸到颜色金黄 油炸蛋白质的香味析出 没有鱼虾的腥味即可转为大火
步骤 4
马上下入挤过水的黄瓜片 迅速翻炒
步骤 5
翻炒大约20秒后点一点生抽
步骤 6
加入刚才炒好的鸡蛋块 翻炒均匀即可出锅 全程不需要加盐
步骤 7
装盘 又是一道口感丰富 营养均衡的下饭菜 钙质含量超高
步骤 8
黄瓜清脆 鸡蛋软嫩 虾皮香脆 口感极其丰富 味道也很清新 祝大家有个好胃口
菜谱创建时间：2020-04-20 12:37:07
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