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炼奶面包的做法

炼奶面包

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欣怡的厨房日记
一片一片撕着吃,香香甜甜好好吃

用料

炼奶面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料除黄油外放进主锅,酵母不要碰到盐,设置揉面模式4分钟,时间到后加入黄油再揉面4分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂抹的黄油和炼奶提前拿出来溶化拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取300克面团擀成簿片,刷上黄油炼奶,切成小块叠在一起,放烤箱加一杯热水发酵至两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好后上面再刷上剩下的黄油炼奶,烤箱预热180度烤25分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一片一片撕着吃好好吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的面团分成一个大差不多60克左右的小面团做成自己喜欢的造形就好,我是上面放上葱花挤了沙拉酱,发到两倍大180度烤20分钟

菜谱创建时间:2020-04-20 14:42:14
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