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让超市大叔帮我把鸡腿切开几块 回来把鸡腿肉弄出来 放两勺料酒 黑胡椒 一勺生粉腌一下 可以加适量盐 调味

洋葱切片 我只用了半个 一根胡萝卜切小块 半个土豆切小块 土豆和胡萝卜差不多份量就可以了
烧油 下洋葱 炒香 倒鸡腿肉下去 翻炒 把胡萝卜块和土豆块倒下去 翻炒 加水 刚没过食材就可以了 煮开 加咖喱块 刚好家里有一盒咖喱 掰开四块放下去了
搅拌让咖喱融化 中途我怕胡萝卜块和土豆块不熟 我都有夹起来吃一下看看熟了没 咖喱融化之后煮一会 加四分之三牛奶 接着煮

刚好是四人份 把握好用量比较重要
用量把握好 基本不需要加什么调料 水太多咖喱味没那么浓














