烤薯条（烤箱）

土豆切块，竖条为宜，放入水中浸泡5分钟！（请忽略粗糙的刀工😀）

取出土豆条淋干，用厨房纸巾包裹吸水。

把土豆放入容器，加入食用油，抓匀备烤。口味重的可以加入一点点盐和胡椒粉，搅拌后均匀涂抹在土豆上。

烤盘或烤架上垫好烹调纸或锡纸，把土豆摆上去，注意不要摆的太密，保留一定的空隙。

烤箱200度预热5分钟，然后把土豆放入烤箱250度30分钟（我的烤箱很小，250度25分钟时已经熟了，但颜色不好，又增加了5分钟）。 烤箱脾气不一样，有的烤箱230度25分钟OK了，具体温度和时间需要时刻关注土豆颜色变化，别烤糊了！