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无需发酵,简单快手又美味的炸油条的做法

无需发酵,简单快手又美味的炸油条

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莎莎的小生活呀
早餐吃上几根香喷喷的油条,配上一碗醇醇的豆浆,开启一天的美好生活!跟大家分享一下我做油条的方法,简单快手又美味!

用料

无需发酵,简单快手又美味的炸油条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉、油条膨松剂、盐混合均匀,加入水、玉米油揉成面团,盖上盖子饧面20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,压扁成圆形,往中间叠一下,目的是为了擀开后能成为一个长方形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成厚度约1厘米的长方形面片,如图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从中间切开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再横向切开,买个小面片的宽度大概2cm

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每两个面片重叠起来,用筷子在中间使劲压一下,把两边捏捏紧(防止炸的过程中胀开),整形完成

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热了之后开炸,两只手抓住油条两边,拉长至刚才的一倍长放入锅中,等油条浮起来后用筷子不停的翻转直至表面金黄捞出即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品如图

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰开看里面的组织,是不是和外面卖的一样,关键是自己做的健康又美味,吃起来放心

菜谱创建时间:2020-04-20 15:35:18
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