取斋外斋内酯豆腐一块,去掉包装盒,切成小块备用
小白菜洗净切块,干扇贝用水泡软,姜切片
起锅烧油,放入姜片爆香,加入扇贝翻炒,炒一会后加入料酒去腥
然后再加入开水,5、放入豆腐,大火煮开
最后加入盐,鸡精,小白菜煮一分钟,翡翠豆腐汤就做好啦