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🍋青柠香煎鳝片
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作者：
厨房小白Zebra
用料
🍋青柠香煎鳝片的做法步骤
步骤 1
先把鳝洗干净，把所有东西放进去（除了配料）青柠切片，2～3片挤出柠檬汁去腥，腌制25分钟，这里我并没有放酱油，因为放了酱油，鳝片煎的时候会容易变焦
步骤 2
这时候，准备配料，因为孩子爱吃墨鱼肠，我也放进去炒😂😂😂
步骤 3
先把配料炒熟，放点酱油，鸡粉
步骤 4
再把鳝双面煎金黄，⚠️注意火力，刚开始我是中火，差不多熟时候就转小火🔥，让它双面都煎金黄
步骤 5
鳝差不多煎好，就把配料一起放进去炒1⃣️炒，筛上迷迭香配料粉，柠檬叶碎，香葱就可以了
步骤 6
最后，可以配上泰式香辣汁吃也挺好的😋😋😋
菜谱创建时间：2020-04-20 16:25:20
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