木糖醇红豆沙

红豆清洗干净，泡水几个小时或过夜，然后水倒掉，清洗干净，放在高压锅里，开始煮，泡水过程没有拍照。

麦芽糖，木糖醇，玉米油，花生油也可以。

红豆泡过后，放高压锅，大约压40分钟，水高于豆大约两公分左右，我是电高压锅。

打开锅盖这情况，水有点少，这次水好像放少了点，其实水多点没关系，可以倒出来喝，水少也没事，打的时候加点开水，不糊就ok 。

分次放在搅拌机里，没汤，加少许开水进去，能搅动就可以。

搅拌机里搅打，分多次，打好倒出来。

用不粘锅炒，开始可以用中火。

看状况，分次加油。

油都加进去了，炒一会，颜色漂亮了，油油的。

加麦芽糖，继续炒。

都混合均匀，很顺滑。

加木糖醇，你也可以加白糖。

继续炒

要包包子就不用炒太干，做面包或蛋黄酥，就炒干点，自己看着办吧。

出锅，放凉，准备做蛋黄酥。

很顺滑，不甜，甜度适中。