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锡纸花甲粉
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作者：
不听话不记路还不爱写作业
用料
锡纸花甲粉的做法步骤
步骤 1
蚬子放盐水里泡1个小时，吐吐沙子
步骤 2
吐沙子时候准备酱料 蒜，葱，小米椒切碎倒碗里 另准备一个碗，糖:生抽:生蚝=1:2:2，搅拌均匀 酱料一定要足才好吃
步骤 3
锅里倒油，多倒点，小火 5分热时倒入一半蒜末 炒到金黄色加入另一半蒜末 翻炒10秒倒入酱料 再翻炒10秒关火出锅
步骤 4
烧一壶热水，把粉丝放热水里泡5分钟
步骤 5
此时锅中倒水，焯一下蚬子，开口盛出
步骤 6
准备一张锡纸，剪大一点 先铺金针菇 再铺粉丝 倒入一半酱料 再铺蚬子 再倒入另一半酱料
步骤 7
包好，上锅蒸15分钟 蒸到10分钟时加水没过粉丝 再蒸5分钟出锅，撒香菜
步骤 8
搅拌均匀就可以吃啦
菜谱创建时间：2020-04-20 18:36:07
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