黑暗料理之蜂窝煤球蛋糕 by pink-rabbit

⚠️4寸加高圆模尺寸。 【操作方法】 提前将竹炭粉与配方清水混匀成黑炭水放置，让竹炭粉充分浸润，这样能更好的释放黑色素。 蛋糕操作方法按原味戚风做法即可。 上下150℃、倒数第二层、烤45分钟。 上下170℃、最下层、烤28-30分钟亦可。 彻底晾凉后用珍珠奶茶吸管打孔做造型。

6寸加高效果。建议打16个孔。

某次称米容量比较。备忘。