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懒人蛋挞 0难度 告别k爷爷
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作者：
四十六君
用料
懒人蛋挞 0难度 告别k爷爷的做法步骤
步骤 1
牛奶称重 加入白砂糖 微波炉叮一分钟融化，搅搅均匀
步骤 2
两个鸡蛋打散 如果用草鸡蛋的话，颜色会好看些但是小个头的话建议再加一个蛋。
步骤 3
把打好的蛋液加入温热的牛奶里（千万要等牛奶温度降到手摸温热 不然就变蛋花汤啦！）
步骤 4
搅拌成均匀的蛋奶液
步骤 5
加入炼奶 糖度够了才能有焦斑! 然后加入淡奶油 搅拌均匀
步骤 6
至少过筛两边会很细腻。所以一般我把2个筛网叠着 一次性筛2层 细的放下面
步骤 7
倒进去过筛
步骤 8
烤箱200度预热 烤盘垫一层锡纸 蛋挞倒9分满的蛋液 我烤箱威力劲爆 只要150°15min就够了。大家根据自己烤箱试试 180-200° 15-25min 一般焦斑出来了就可以了
懒人蛋挞 0难度 告别k爷爷的小贴士
筛匀一点
菜谱创建时间：2020-04-20 19:49:38
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