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羊杂粉，羊杂土豆粉
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作者：
JW的厨房
用料
羊杂粉，羊杂土豆粉的做法步骤
步骤 1
大蒜去皮切碎备用，香葱洗净切段备用，香菜洗净切段备用，土豆粉开水焯1分钟过凉水备用，鸭血洗净切片备用！前期工作完毕！
步骤 2
起锅放入适量羊油，没有放猪油代替！油温3成热放入适量99火锅底料，翻炒撒入适量五香粉，翻炒一下放入蒜碎，翻炒至蒜碎发黄，放入辣椒粉，放入羊杂翻炒加入料酒，翻炒出红油后加入开水，水开后放入鸭血，生抽，鸡精，盐，蚝油，白胡椒粉，搅拌一下，放入土豆粉，再次开锅放入香菜段，香葱段，出锅！
羊杂粉，羊杂土豆粉的小贴士
白胡椒多放一些，如果可以，吃的时候可以放点麻油味道很好！
菜谱创建时间：2020-04-20 20:36:52
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