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香椿炒蛋附香椿保存方法
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作者:
YH小与
谷雨节气素有泡新茶,吃香椿之习俗。清香的椿芽与鸡蛋相炒,吃完这口春天独有的美味,夏天就要来临了。
用料
香椿
50克
蛋
2个
油
30克
盐
5克
香椿炒蛋附香椿保存方法的做法步骤
步骤 1
清洗干净
步骤 2
入沸水中焯至变色,立即捞出
步骤 3
过凉水
步骤 4
挤干水分后,可以按每次食用的量用鲜膜扎紧,冷冻保存
步骤 5
取一份切成末末
步骤 6
加两个鸡蛋和适量盐
步骤 7
搅打均匀
步骤 8
热油热锅倒入鸡蛋香椿,定型后翻炒至熟即可出锅
步骤 9
出锅。
菜谱创建时间:2020-04-21 08:00:27
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