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百香蛋黄酱
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作者:
澜卿
用料
百香果
2个
蛋黄
1个
糖
25克
黄油
15克
百香蛋黄酱的做法步骤
步骤 1
百香果过滤网挤压,得到果汁
步骤 2
干净的锅中放入蛋黄和糖搅拌均匀,然后加入百香果汁搅拌均匀
步骤 3
开小火,加入黄油,不停搅拌,酱汁变粘稠后关火,冷却后放入冰箱储存
百香蛋黄酱的小贴士
想要酱汁更顺滑可在做好后再过一次筛
菜谱创建时间:2020-04-21 10:22:49
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