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孜然豆腐
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作者：
斋厨房
用料
孜然豆腐的做法步骤
步骤 1
碗里放辣椒粉、熟芝麻、蒜末淋上热油搅拌均匀，再往碗里加生抽、醋、白糖、盐、孜然粉搅拌均匀
步骤 2
取斋外斋老豆腐一块，取掉包装盒，切成一厘米厚的小块
步骤 3
豆腐均匀裹上淀粉，在沾上鸡蛋液
步骤 4
起锅烧油，加入豆腐小火慢煎，煎至两面金黄捞出控油
步骤 5
锅留底油放入煎好的豆腐铺平，撒上调好的酱汁，翻拌均匀
步骤 6
出锅撒上葱花，一道好吃过路边摊的孜然豆腐就做好啦
孜然豆腐的小贴士
制作简单，味道棒极了
菜谱创建时间：2020-04-21 11:41:57
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