洋葱洗净切丝
杏鲍菇切片
小黄鱼去头去内脏,洗净
锅里热油,下洋葱,炒出香味
下杏鲍菇,翻炒至杏鲍菇出水
将小黄鱼平铺到洋葱和杏鲍菇上,加入200g水,加入生抽3勺老抽1勺,放入花椒大料,大火闷煮10分钟
等水在小黄鱼下面时,停火
鲜香美味的红烧小黄鱼出锅。