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家庭版蒜蓉油麦菜
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作者：
小炎子的尹皇后
用料
家庭版蒜蓉油麦菜的做法步骤
步骤 1
油麦菜洗净后切成7-8厘米的长段儿
步骤 2
三瓣儿蒜切成蒜末备用
步骤 3
起锅烧油，油至5成热时放入一半的蒜末，小火炒香
步骤 4
蒜变色成淡金黄色时放入油麦菜，中火炒至断生，放入盐，生抽，蚝油，翻炒均匀
步骤 5
翻炒至油麦菜微微变软后，放入剩余蒜末翻炒均匀
步骤 6
中火继续翻炒大概1-2分钟后盛出即可
家庭版蒜蓉油麦菜的小贴士
油麦菜可以生吃，所以不要炒太长时间，不然容易变软塌，影响口感
菜谱创建时间：2020-04-21 13:50:28
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