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鸡蛋糯米蛋
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作者：
风东
用料
鸡蛋糯米蛋的做法步骤
步骤 1
糯米泡一夜
步骤 2
泡好的
步骤 3
香肠切丁，豌豆煮熟，香菇焯水切丁，胡萝卜切丁，熟玉米粒备用
步骤 4
五花肉切丁
步骤 5
五花肉切丁用生抽老抽少量糖料酒十三香腌制3小时以上
步骤 6
所有食材混合放入适量生抽老抽少量白糖
步骤 7
咸鸡蛋用筷子先敲个小眼
步骤 8
周围敲够1.5厘米就行
步骤 9
倒出蛋清
步骤 10
太咸太多了只好扔掉了
步骤 11
戴上一次性手套开灌，用手指压实
步骤 12
开口处倒入一小勺水，包锡箔纸！蒸箱或电饭压力锅放入低于帘子的水，蛋放在帘子上面口朝上，选煮牛肉的档！，蒸箱一盘能蒸55个
步骤 13
美味！
菜谱创建时间：2020-04-21 13:56:06
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