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怡s【黄金牛肉卷】手抓饼的神仙吃法3
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作者：
怡story
用料
怡s【黄金牛肉卷】手抓饼的神仙吃法3的做法步骤
步骤 1
❶ 洋葱切末，鸡蛋打散，牛肉切成糜，然后加入洋葱末、2/3蛋液、盐、蒜末、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、食用油搅拌均匀备用。
步骤 2
❷ 手抓饼室温软化，两张盖在一起，然后擀薄擀大。
步骤 3
❸ 把肉馅均匀铺在饼皮表面，边缘2-3厘米要留出(防止爆馅)。
步骤 4
❹ 将饼皮卷起，两段捏合封口，刷一层蛋液。
步骤 5
❺ 烤箱预热220度，把肉卷放入烘焙纸上，放入烤箱下层，烤15～18分钟（中途观察如果表皮颜色已经足够可以盖上锡箔纸）。
步骤 6
❻ 稍凉后切成段就可以享用啦！
步骤 7
营养美味！
步骤 8
Perfect！
步骤 9
Enjoy！
步骤 10
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怡s【黄金牛肉卷】手抓饼的神仙吃法3的小贴士
第一次制作时表皮颜色烤糊了，第二次放烤箱下层就完全避免了这个问题。
菜谱创建时间：2020-04-21 14:11:15
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