将鲈鱼去鳞洗净,全身抹上少许盐(用老抽腌制15min味道更佳),将葱打结塞入鱼肚,外面贴上姜片。然后就可以开始蒸了。
放在锅中蒸15min左右,鱼眼跳出来了就蒸好了。
从热锅中取出鱼,撒上葱花和蒸鱼豉油。
在锅中加入少许植物油烧开。
将热油淋入鱼上即可享用美味了😋