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椰蓉面包
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作者：
壮麻麻
用料
椰蓉面包的做法步骤
步骤 1
面粉，糖，酵母搅拌均匀
步骤 2
加入鸡蛋和牛奶搅拌成面絮
步骤 3
加入食用油揉成团
步骤 4
搓衣服的手法搓出手套膜
步骤 5
搓十分钟的时候
步骤 6
20分钟的时候
步骤 7
揉成团盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发30分钟
步骤 8
把椰蓉馅的馅料全部搅拌均匀
步骤 9
醒发好的面团拿出来揉面排气，分成6份揉成团，盖上保鲜膜醒5分钟
步骤 10
取一个面剂，擀成饼，放点椰蓉馅，包成包子收口捏紧
步骤 11
擀成牛舌状，用刀割成条
步骤 12
拧成麻花，再卷成团，收口要捏紧，压在底部，要不然发面时候会开
步骤 13
烤盘铺油纸把面包放在烤盘里，放在温暖的地方醒发一小时左右至1.5倍大。
步骤 14
预热烤箱170度，醒发好，刷一层蛋黄液，撒一层白芝麻
步骤 15
预热好的烤箱，上下火170度中层烤20分钟。上色满意了可以盖一张锡纸
步骤 16
出炉啦～满屋椰蓉香味儿
步骤 17
里面特别柔软
椰蓉面包的小贴士
按照步骤做都能成功 发面的温度很重要在25度左右 面包卷起来的时候收口要按紧 烤的时候上色满意了就可以盖一层锡纸了
菜谱创建时间：2020-04-21 15:35:50
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