牛奶、糖、盐、油,搅匀,开火加热
小火烧至锅边冒小泡,倒入面粉,搅至浓稠状,关火;加入木薯粉,拌匀;加入蛋液(慢慢加,蛋液不需要用完),拌匀成浓稠状,挂旗状态
加入芝麻或蔓越莓碎,装入裱花袋挤出麻薯球
烤箱预热,180℃上下火20分钟
萌萌哒的麻薯包就做好了!
如做可可口味的麻薯包,可在第一步时,添加4克可可粉。