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全麦椰香芒果餐包的做法

全麦椰香芒果餐包

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作者: 金蜗牛-1
金蜗牛-1

用料

全麦椰香芒果餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高筋、全麦称好;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果丁加牛奶中;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用破壁机搅拌成糊;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放入厨师机混合搅拌10分钟后加入椰子油,面团揉好25分钟左右出手套膜,将面团取出排气整成光滑的面团;;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成14等份,再整出喜欢的圆形面团,长条面团都可以;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整好型放入纸托发酵到两倍大;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好了的餐包,用喷水壶喷水撒芝麻加点果仁麦片;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180°预热,烘烤25-30分钟,注意烤箱温度,容易上色准备锡纸,烤到满意的颜色可以盖上锡纸,防止烤太重,没了卖相;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普通烤箱烤的还能将就;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组织还好;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐加上生菜、色拉、海鲜鱼饼虾滑烤肠(独创脆皮烤肠)😉

菜谱创建时间:2020-04-21 18:00:53
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