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酸辣土豆肉丝——绝对最好吃！
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作者：
王小小的小食光
用料
酸辣土豆肉丝——绝对最好吃！的做法步骤
步骤 1
材料准备妥当！
步骤 2
⚠️土豆丝切细长形状！这样炒出来好吃又漂亮！
步骤 3
⚠️瘦肉切丝，也是尽量切细长，我选的是肉眼，炒土豆丝感觉是完美搭档！
步骤 4
瘦肉加老抽、淀粉
步骤 5
然后抓匀备用（自己家吃，所以直接下手哈）
步骤 6
全部材料处理妥当
步骤 7
第一步：热锅下油
步骤 8
第二步：放入肉丝，翻炒均匀
步骤 9
第三步：加入姜蒜炒匀
步骤 10
第四步：加入料酒和生抽
步骤 11
第五步：加入土豆丝
步骤 12
第六步：加入香醋，翻炒均匀
步骤 13
第七步：加入青红椒丝，翻炒均匀
步骤 14
第八步：加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，准备出锅！
步骤 15
装盘走起！你瞅瞅行不？！
步骤 16
先吃为敬哈！真的是好吃推荐，不骗人！
酸辣土豆肉丝——绝对最好吃！的小贴士
酸度可根据自己口味调整，喜欢酸一点就多加点醋！ 喜欢辣一些的可以加干红辣椒或泡椒！ 我在福建呆了好些年，吃辣能力退化了！🥱
菜谱创建时间：2020-04-21 18:12:47
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