南方人的下饭小菜萝卜干

买回带略带甜味的萝卜干，洗净后切丁备用。先生尝一下咸甜味合不合适？

热油锅先下蒜片，爆香后再下萝卜干丁。如咸甜味不足的，可再加入少量盐和糖，味道足的可以不用加。倒入点酱油再次翻炒，喜欢辣味的可以加入小米椒。不喜欢的也可以不放。夏天再煮点稀饭，搭配几个下饭小菜非常爽口。