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老坛金汤酸菜柠檬鱼
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作者:
智味遇见你
选用正宗三十年老坛酸菜 一条生长周期大约两周龄的草鱼 大约3.5公斤
用料
酸菜
250g克
草鱼
一条
蛋清
两个
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
酸汤酱
适量
鸡粉
适量
白开水
1500克 根据爱不爱喝汤而定
色拉油
适量
料酒
适量
花椒 麻椒 干辣椒
适量
泡姜
适量
泡椒
六个
柠檬
一个
杭椒 小米辣
各三个
小葱
三根
香菜
2根
蒜末
适量
老坛金汤酸菜柠檬鱼的做法步骤
步骤 1
最后呲油的时候 有条件的可以放鲜花椒 更出味 图放的是鲜花椒
老坛金汤酸菜柠檬鱼的小贴士
片鱼的时候注意⚠️小心手噢
菜谱创建时间:2020-04-21 20:21:26
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