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快手艾糍的做法

快手艾糍

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作者: 小宜爱厨房
小宜爱厨房
一直都很喜欢吃糯米做的糍粑粑,而现在4-5月正是吃艾叶的时候,之前在别人那买,10块钱3个,也挺贵的,而且不是我喜欢的味道,所以就自己学学做,一次成功!

用料

快手艾糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾叶只要叶子不要梗,选择嫩叶好。水泡一下除去泥沙,洗净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水放小梳打粉下艾叶煮1至2分钟沥干水备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾叶加水、细砂糖打汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉、虾米、榨菜……切粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所以馅料下锅炒,下调料炒熟备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包包子那样包就可以了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水蒸15分钟,刚开锅颜色比较暗

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉了就绿很多。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉了梗好吃,一点都不会硬。

快手艾糍的小贴士

1:馅料喜欢吃什么就做什么,不讲究。 2:粉团不要太湿或过硬,主要看手感吧。 3:我是第一次做,配方的量就是看别的,然后按自己需求减量做出来了,我觉得比我之前在别人那买的好吃!

菜谱创建时间:2020-04-21 20:25:50
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