淡奶油椰蓉面包（消耗淡奶油）

鸡蛋2个打成蛋液，30克加入馅料，40克加入面包材料，剩余刷面包表面

黄油事先室温软化，椰蓉馅料全部用硅胶铲搅拌均匀，让黄油和椰丝充分吸收，用保鲜膜盖着备用

面包机内放入材料：先加入液体材料（蛋液40克+牛奶140克+淡奶油100克=280克），加入糖50克、最后依次加入高粉350克，酵母4克，面包机生面团15分钟（牛奶扣减的10克，视面粉吸水量是否加入）夏天液体材料要冷藏，面包机盖子要打开

椰子油15克加热后冷却备用

面包机加入黄油30克（或椰子油15克黄油15克）继续搅拌直至出出膜（大概30分钟）

面团拿出用擀面棍排气，后分割成12份（每份60克左右）盖上保鲜膜醒发10分钟

按照这个图示整形

放入烤盘

烤箱下面放一盘60度的水二次发酵（40分钟）

烤箱预热140度15分钟