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日式照烧肥牛 模仿吉野家牛肉饭的牛肉版 自制家常照烧酱汁
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作者：
Libra馨家出品
用料
日式照烧肥牛 模仿吉野家牛肉饭的牛肉版 自制家常照烧酱汁的做法步骤
步骤 1
准备好肥牛，和洋葱（洋葱太辣眼睛，忘记拍照，切成细条状就行）我就是在超市选的下火锅用的肥牛
步骤 2
热水➕姜片
步骤 3
下肥牛，待肥牛一变色就马上捞起
步骤 4
差不多就是这个状态起锅，还没有完全熟的样子，要不然之后吃起来会很老
步骤 5
做照烧汁，准备一个空碗➕糖1勺
步骤 6
蚝油2勺
步骤 7
生抽2勺
步骤 8
淀粉1勺
步骤 9
清水2勺，然后充分搅匀
步骤 10
热锅烧油，把蒜末和洋葱入锅爆香
步骤 11
待洋葱炒软后，下入肥牛
步骤 12
肥牛稍微翻炒两下后，马上倒入之前准备好的照烧汁，等汁稍微收一点后便可出锅
步骤 13
家常版日式照烧肥牛出锅，看那鲜嫩多汁的样子，干掉一大碗米饭不是问题！开饭～
菜谱创建时间：2020-04-22 01:33:06
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